购买过期食品并食用怎么处罚

购买并食用过期食品，消费者可要求赔偿。依据《食品安全法》，销售过期食品需赔偿消费者损失及价款十倍的赔偿金。若不及时处理，可能导致健康问题甚至食物中毒。
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食用过期食品，应维权。操作如下：1. 保留购物凭证，如小票；2. 与商家协商，要求赔偿损失及十倍价款；3. 若协商无果，向食品安全监管部门投诉，并提供证据；4. 必要时，寻求法律援助，起诉商家。
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处理过期食品问题，消费者可选择要求赔偿或向监管部门举报。若食品价值小，建议直接要求商家赔偿；若涉及金额大或商家态度恶劣，可向食品安全监管部门举报。